Banaanpannenkoekjes met Maple Syrup (glutenvrij)

Ingrediƫnten (voor 2 personen)

  • 3 bananen
  • 2 eieren
  • 1 el suiker
  • 100 ml Reddy Premium olie
  • Maple syrup

Bereiding

  • Prak de bananen met de eieren en de suiker fijn. Giet een scheut Reddy Premium olie bij het beslag. Blijf roeren tot een pannenkoekbeslag is ontstaan.
  • Verhit de rest van de Reddy Premium olie in een diepe koekenpan en bak hierin hoopjes van het beslag aan beide kanten bruin.

Serveren:

Serveer de pannenkoekjes overgoten met de maple syrup en wat extra plakjes banaan.